tahini

A tahini nálunk is kedvelt

Ízletes finomságokat készít, de most már úgy érzi, ideje a tradicionális ételeket feldobni valamilyen különlegességgel? Akkor a tahini való az Ön konyhájába, hiszen ez szószok, krémek, fasírtok, sütemények remek alapanyaga! Lássuk, miből készül ez a különlegesség! Finomra őrölt szezámmagból van előállítva a tahini, ami egy sűrű állagú massza. A felhasználása nagyon változatos. Több változata is […]

Tovább

Finom és gyorsan elkészíthető a rizstészta

Sajnos egyre többen küszködnek valamilyen érzékenységgel, például nem ehetnek lisztet vagy tojást, ezért nekik speciális étrendre van szükségük ahhoz, hogy teljes életet élhessenek. Esetükben a rizstészta nyugodtan fogyasztható, hiszen csak rizslisztből és vízből készül, így jól beilleszthető a gluténmentes étrendbe. A kínai és a többi ázsiai konyhának nélkülözhetetlen eleme a rizstészta és nagyon gyakran fogyasztják. […]

Tovább