A lenmag sokak szerint tápláló, a belőle készült olaj széles körben kedvelt. A lenmagból készült olaj a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a cukorbetegség esetén is alkalmazható. A lenmag már régóta alkalmazott, a 8. században volt olyan európai ország, ahol a lenmag fogyasztását törvény írta elő. Használjunk lenmagolajat, ugyanis számos tápanyag található az összetételében, amelyek hasznosak a szervezet számára. Található benne Omega3-zsírsav, lignán, illetve vas is.
Az Omega3-zsírsavak pozitív hatást fejtenek ki a szív és az erek esetében, képesek csökkenteni a koleszterinszintet, illetve a magas vérnyomást is. Az olaj ajánlott azon emberek számára is, akik mellkasi fájdalommal küzdenek, illetve akik már estek át szívrohamon. Az olaj képes csökkenteni a gyulladást az ízületekben, a vesében, valamint a bőrfelszínen is. Rendkívül magas rosttartalommal rendelkezik, így segíti az emésztést, és regenerálja az emésztést. Használjunk lenmagolajat, hiszen az enyhén sárgás színű, kesernyés készítmény E-vitaminban, béta-karotinban is gazdag.